Warsztaty piekarskie w Gołdapi – tradycja na nowo

W Młynie Kulturalnym w Budrach odbyły się warsztaty piekarskie, w ramach projektu „Uniwersytet Ludowy Pogranicza” działającego przy Szkole Podstawowej nr 3 w Gołdapi. Uczestnicy mieli okazję poznać tajniki tradycyjnego wypieku chleba.

Zajęcia rozpoczęły się od przygotowania składników, a następnie przeszły do procesu wyrabiania ciasta i formowania bochenków. Uczestnicy wykazali się dużym zaangażowaniem i chętnie dzielili się swoimi doświadczeniami, rozmawiając o dawnych recepturach oraz domowych sposobach pieczenia.

Własnoręcznie przygotowane chleby smakowały wyjątkowo, co potęgowało radość uczestników. Warsztaty były nie tylko nauką, ale także miłym spędzeniem czasu w gronie osób zainteresowanych tradycją piekarską.

Inicjatywa została zrealizowana dzięki wsparciu Europejskiego Funduszu Społecznego Plus w ramach programu Fundusze Europejskie dla Warmii i Mazur 2021–2027. Projekt wpisuje się w działania na rzecz podnoszenia kompetencji oraz edukacji w regionie.

Wszystkim uczestnikom dziękujemy za wspólnie spędzony czas i zapraszamy na kolejne spotkania z tradycją.

Źródło: Facebook – UM Gołdap