Warsztaty „Zen Sushi” w Gołdapi: smak i spokój w jednej chwili

W dniu 2026-03-13 w Szkole Podstawowej nr 3 im. Tadeusza Kościuszki w Gołdapi odbyły się wyjątkowe warsztaty kulinarne „Zen Sushi – Warsztaty Smaku i Spokoju”. Inicjatywa została zrealizowana w ramach projektu „Uniwersytet Ludowy Pogranicza”.

Podczas warsztatów uczestnicy mieli okazję nauczyć się sztuki przygotowywania sushi pod okiem Marzeny Kołtek, znanej jako SushiMa. W programie spotkania znalazły się m.in. techniki przygotowania idealnego ryżu oraz dobór świeżych składników do tworzenia różnorodnych rolek sushi. Warsztaty nie były jedynie procesem gotowania, ale również czasem na wyciszenie i kreatywne odkrywanie nowych smaków.

Marzena Kołtek, entuzjastka kuchni japońskiej, z pasją dzieli się swoją wiedzą, co sprawia, że każda chwila spędzona na warsztatach była nie tylko lekcją, ale także przyjemnością. Dzięki jej zaangażowaniu uczestnicy czuli się swobodnie i mieli możliwość samodzielnie tworzyć własne kompozycje sushi.

Warsztaty odbyły się dzięki wsparciu Europejskiego Funduszu Społecznego Plus, w ramach programu „Fundusze Europejskie dla Warmii i Mazur 2021–2027”. Organizatorzy podziękowali uczestnikom za aktywność i pozytywną atmosferę, która towarzyszyła całemu wydarzeniu.

Inicjatywa ta wpisuje się w szerszy kontekst rozwoju lokalnej społeczności oraz promowania edukacji kulinarnej.

Źródło: Facebook – UM Gołdap